Dott.ssa Caterina Borraccino Biologa Nutrizionista

I miei piani nutrizionali seguono i principi della dieta Paleo, della dieta Chetogenica, e della DIETA GAPS della dott.ssa Natasha Campbell McBride. Aiutano a ridurre l’infiammazione e ripristinare la salute intestinale, permettono al nostro corpo di lavorare al meglio per raggiungere la forma fisica e il benessere desiderati.

I pazienti che tratto con successo arrivano da me con patologie autoimmuni, disturbi neurologici, infiammazione cronica, disturbi del comportamento alimentare, difficoltà nella perdita o nell’acquisizione di peso, atleti di alto livello che ritrovano nella dieta Paleo e nella Dieta Chetogenica il loro alleato per la salute e per le prestazioni agonistiche.

Il mio lavoro non si conclude alla consegna del protocollo dietetico, ma collaboro a stretto contatto con ciascun paziente, giorno dopo giorno, sostenendolo nel percorso e raggiungendo insieme gli obiettivi prefissati.

Cosciente che la dieta da sola non basta, come ci insegna lo stile di vita Paleo, il mio percorso include una rieducazione di tutti gli aspetti della routine che incidono sul nostro benessere.

Dalle corrette scelte alimentari si arriva alla gestione dello stress, al contatto con la Natura, alla rieducazione verso un’esposizione ridotta ai campi elettromagnetici non nativi e a tutti gli interferenti ormonali che ci circondano.

Offro un percorso completo di “rieducazione” alla nutrizione e allo stile di vita attraverso un piano personalizzato per ciascun paziente che lo rende autonomo nelle scelte future mantenendo i risultati raggiunti nel lungo periodo.

Sito web: www.caterinaborraccino.it

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